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11/12/2023 · IsabelM

LA INDUSTRIA VITIVINÍCOLA EN PORTUGAL

El sector vitivinícola portugués destaca por su gran valor económico y por el papel social que representa, enriqueciendo la cultura y la historia de Portugal. A pesar de que el país tiene una dimensión territorial pequeña, se configura entre los principales productores y consumidores de vino en el mundo.

LA INDUSTRIA VITIVINÍCOLA EN PORTUGAL

El sector vitivinícola portugués destaca por su gran valor económico y por el papel social que representa, enriqueciendo la cultura y la historia de Portugal. A pesar de que el país tiene una dimensión territorial pequeña, se configura entre los principales productores y consumidores de vino en el mundo.

En el siglo XVIII, la vitivinicultura, al igual que otros aspectos de la vida nacional, sufrió la influencia del Marqués de Pombal. Así, una gran región se benefició de medidas proteccionistas: la región del Alto Douro y el famoso Vino del Porto.

En 1907/1908, se inició el proceso de regulación de varias otras denominaciones portuguesas: los vinos de la Madeira, Moscatel de Setúbal, Carcavelos, Dão, Colares y Vinho Verde.

En 1937 se crea la Junta Nacional del Vino (JNV), que intervenía teniendo en cuenta el equilibrio entre la oferta y la demanda, la evolución de las producciones y el almacenamiento de los excedentes en años de gran producción, de forma a compensar los años de escasez.

Fue sustituida en 1986 por el Instituto de la Viña y del Vino (IVV), organismo adaptado a las estructuras impuestas por la nueva política de mercado derivada de la adhesión de Portugal a la Comunidad Europea.

Surge, entonces, una nueva perspectiva en la economía portuguesa y, consecuentemente, en la viticultura. El concepto de Denominación de Origen fue armonizado con la legislación comunitaria, y se creó la clasificación de "Vinho Regional", para los vinos de mesa con indicación geográfica, reforzándose la política de calidad de los vinos portugueses.

Portugal se enmarca en la categoría de productores del viejo mundo, con técnicas milenarias de perfeccionamiento en el proceso productivo, siendo un agente de desarrollo económico importante para el país. 

Adega Cooperativa de Portalegre

La Adega Cooperativa de Portalegre era una de las bodegas históricas del Alentejo, que desde 1954 ayudó a construir el vino alentejano de la era moderna. Creó algunas marcas clásicas y dio a conocer las virtudes de las viñas viejas de la Serra de São Mamede.

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