L'INDUSTRIE VITIVINICOLE AU PORTUGAL

Le secteur vitivinicole portugais se distingue par la valeur économique qu'il procure et par le rôle social qu'il représente, enrichissant la culture et l'histoire du Portugal. Bien que le pays soit de petite dimension territoriale, il figure parmi les principaux producteurs et consommateurs de vin dans le monde.

Au XVIIIe siècle, la viticulture, tout comme d'autres aspects de la vie nationale, a subi l'influence du Marquis de Pombal. Ainsi, une grande région a bénéficié de mesures protectionnistes - la région de l'Alto Douro et le célèbre Vin de Porto.

En 1907/1908, le processus de réglementation de plusieurs autres dénominations portugaises a commencé : les vins de Madère, Moscatel de Setúbal, Carcavelos, Dão, Colares et Vinho Verde.

En 1937, la Junta Nacional do Vinho (JNV) est créée, qui intervenait en tenant compte de l'équilibre entre l'offre et la demande, de l'évolution des productions et du stockage des excédents en années de forte production, afin de compenser les années de pénurie.

Elle a été remplacée en 1986 par l'Instituto da Vinha e do Vinho (IVV), organisme adapté aux structures imposées par la nouvelle politique de marché découlant de l'adhésion du Portugal à la Communauté Européenne.

Émerge alors une nouvelle perspective dans l'économie portugaise et, par conséquent, dans la viticulture. Le concept de Dénomination d'Origine a été harmonisé avec la législation communautaire, et la classification de "Vinho Regional" a été créée pour les vins de table avec indication géographique, renforçant la politique de qualité des vins portugais.

Le Portugal s'inscrit dans la catégorie des producteurs du Vieux Monde, avec des techniques millénaires de perfectionnement du processus de production, étant un agent de développement économique important pour le pays. 

Adega Cooperativa de Portalegre

L'Adega Cooperativa de Portalegre était l'une des caves historiques de l'Alentejo, qui depuis 1954 a contribué à construire le vin alentejan de l'ère moderne. Elle a créé certaines marques classiques et a fait connaître les vertus des vieilles vignes de la Serra de São Mamede.

Envoyez votre proposition en lettre scellée avant le 14 décembre et investissez dans un secteur crucial !